Youtuber americana viraliza com receita de bolo de chocolate de 5 minutos

Bolo de chocolate de cinco minutos de Emma Fontanella

Bolo de chocolate: receita leva ingredientes simples em preparo rápido (Emma’s Goodies/YouTube/Reprodução)

Depois da febre do pão caseiro durante a pandemia, talvez o bolo de chocolate é que entre na moda. Pelo menos é o que mostra a chef e e youtuber Emma Fontanella.

Após publicar sua receita do quitute, com cozimento de apenas cinco minutos, a americana viu seu vídeo viralizar, superando 12 milhões de visualizações em apenas dois meses. Para se ter uma ideia, uma das receitas de bolo de chocolate mais vistas na rede social soma 9,5 milhões de visualizações após dois anos da publicação.

Apesar da aparência apetitosa, o bolo leva poucos ingredientes e tem uma receita pouco exigente, com processos simples, que podem ser executados por qualquer pessoa. Veja o passo a passo.

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Ingredientes

  • 220g de farinha de trigo
  • 85g de cacau em pó
  • 150g de açúcar
  • 3 colheres de sopa de bicarbonato de sódio
  • 130g de óleo ou manteiga derretida
  • 550ml de água ou leite morno

Modo de fazer

  • Peneirar a farinha, o cacau e o bicarbonato em um recipiente
  • Juntar o açúcar e misturar
  • Colocar o óleo e a água ou leite e misturar até que fique homogêneo
  • Transferir para um recipiente qualquer, que possa ir ao microondas
  • Levar ao microondas por cinco minutos, checando o progresso do cozimento na metade do tempo
  • Após os cinco minutos, fazer o teste do palito: ao furar o bolo com um palito de madeira, ele deve sair limpo se o bolo estiver pronto. Caso contrário, cozinhe por mais alguns minutos.